Ser Grecki kozi twardy Metsovo Kefalotiri

Ser Grecki kozi twardy Metsovo

Sery produkowane przez firmę Tositsa w Metsovo są jednymi z najbardziej znanych i cenionych serów w Grecji. Fabryka serów została założona w 1955 roku przez Evangelosa Averof-Tositsasa, który miał wizję stworzenia zrównoważonego rozwoju gospodarka dla regionu Metsovo. Fabryka wykorzystuje mleko od lokalnych rolników do produkcji szerokiej gamy serów.
Sery Tositsa są dostępne w sklepach specjalistycznych i delikatesach w całej Grecji.
Oto kilka dodatkowych informacji o serach Tositsa:
Sery są wytwarzane z tradycyjnych metod i receptur.
Do produkcji serów nie używa się sztucznych dodatków ani konserwantów.
Sery Tositsa zdobyły wiele nagród i wyróżnień na konkursach międzynarodowych.
Jeśli szukasz pysznych i autentycznych greckich serów, koniecznie spróbuj serów Tositsa.

Składniki:
Grecki ser twardy z pasteryzowanego mleka koziego, sól, podpuszczka, kultury.\. Wilgotność <38%, Tłuszcz w suchej masie> 40%, Tłuszcz> 28%. Przechowywać w temperaturze od +2°C do +4°C.

Analiza odżywcza w 100 g

• Wartość odżywcza 361 kcal/ 1510 kJ
• Tłuszcze – nienasycone 29 g
• W tym tłuszcze nasycone 23 g
• Węglowodany 0 g
• W tym cukry 0 g
• Białko 25 g
• Sól 2,8 g
• Sód 1140 mg